Alla scoperta della Pietra di Langa

Giorno 1: 

Mattina: Il fascino "open air" del Castello di Vesime Il nostro viaggio inizia nel cuore della Valle Bormida, a Vesime. Dimentica le visite guidate polverose: qui la storia si respira all'aria aperta. Dal centro del paese, risali Via Garibaldi fino alla sommità della collina dove sorgono i ruderi del Castello. Distrutto dagli spagnoli nel XVII secolo, oggi rimangono mura imponenti e tracce di antichi camini sospesi nel vuoto che incorniciano il cielo. È un luogo magico, quasi metafisico. Mentre ammiri la vista mozzafiato sulla valle, pensa alla leggenda locale: si narra che nei sotterranei inesplorati giaccia ancora un tesoro, protetto da oscure presenze che hanno scoraggiato chiunque abbia tentato di cercarlo. Un luogo perfetto per scattare foto suggestive e godersi il silenzio.

Pomeriggio: Cortemilia e la Regina Nocciola A pochi minuti d'auto trovi Cortemilia, la capitale della Nocciola Tonda Gentile. Passeggia tra i portici e i palazzi in pietra arenaria. Non dimenticare di fare tappa in una pasticceria locale per assaggiare la famosa torta di nocciole (quella vera, senza farina!).

Panorami e Castelli

Giorno 2:

Mattina: Bergolo, il paese di pietra Sali verso Bergolo, uno dei borghi più piccoli e curati d'Italia. Tutto è costruito in pietra di Langa. È il luogo perfetto per scattare foto indimenticabili e respirare aria purissima.

Pomeriggio: Relax nella natura L'Alta Langa è anche silenzio. Concludi il weekend con una passeggiata semplice tra i vigneti eroici che stanno riportando l'alta qualità enologica su queste colline.

I sentieri più belli attorno a Vesime: trekking tra vigne eroiche e boschi

L'Alta Langa non va solo guardata, va camminata. Qui i sentieri non sono semplici percorsi, ma viaggi nella biodiversità. A differenza della Bassa Langa, dove la vite ha conquistato ogni centimetro, attorno a Vesime il bosco selvaggio si alterna a noccioleti ordinati e vigneti "eroici" aggrappati ai pendii più ripidi. Ecco due percorsi consigliati per scoprire il territorio a ritmo lento.

1. L'Anello della Natura (Difficoltà: Facile/Media)

Partendo direttamente dal fondovalle, ci si può immergere nei sentieri che risalgono le colline circostanti. I percorsi qui sono meno battuti dal turismo di massa: potrai camminare per ore incontrando forse solo qualche capriolo. Il paesaggio cambia colore in ogni stagione: il verde brillante della primavera, l'oro dei noccioleti a fine estate, il rosso delle vigne in autunno.

Consiglio: Porta con te scarpe da trekking robuste. Il terreno dell'Alta Langa è autentico e a tratti selvaggio.

2. Verso le cime ventose

Per chi cerca panorami più ampi, i sentieri che collegano Vesime ai crinali verso San Giorgio Scarampi o Roccaverano offrono viste che spaziano fino alle Alpi. Nelle giornate limpide, il Monviso sembra a portata di mano. Sono percorsi ideali anche per la E-Bike, un modo sempre più diffuso per affrontare i dislivelli senza fatica.

Dopo lo sport: il meritato relax

Non c'è niente di meglio, dopo una mattinata di cammino, che togliersi gli scarponi e rilassarsi a bordo piscina o godersi un pranzo genuino.

Il campo base perfetto per gli escursionisti

Se ami la vacanza attiva, Tenuta Monteoliveto è pensata per te. Ci troviamo nel cuore della rete sentieristica di Vesime. Molti dei nostri ospiti partono a piedi direttamente dalla camera al mattino. E al ritorno? Ti aspetta la nostra piscina panoramica per sciogliere la fatica e un calice di vino prodotto proprio su queste colline.

• Spazi sicuri per le tue attrezzature ( con piccola officina attrezzata)

• Colazione energetica con prodotti locali

• Relax totale post-escursione

I sapori dell'Alta Langa: Nocciole, Robiola e Bollicine d'autore

Se la Bassa Langa è il regno del Barolo, salendo di quota verso Vesime il paesaggio e i sapori cambiano. L'Alta Langa è una terra di eccellenze gastronomiche "eroiche", nate da terreni ripidi e dal lavoro manuale. Qui la cucina non è solo cibo, è identità culturale. Ecco i tre pilastri del gusto che non puoi perderti durante la tua visita.

1. La Regina: Nocciola Tonda Gentile

Siamo nel cuore della zona di produzione della Nocciola Piemonte IGP. Attorno a Vesime e Cortemilia, i noccioleti disegnano geometrie perfette sulle colline. Questa nocciola è considerata la migliore al mondo per il suo aroma intenso dopo la tostatura. Non ripartire senza aver assaggiato una fetta di Torta di Nocciole (quella tradizionale, preparata senza farina) o i "brutti ma buoni".

2. L'Oro Bianco: Robiola di Roccaverano DOP

A pochi chilometri da Vesime nasce un formaggio unico: la Robiola di Roccaverano. È l'unico formaggio DOP caprino storico d'Italia. Fresca, stagionata o affinata nella paglia, ha un sapore inconfondibile di erbe e fiori di campo. È il simbolo di una tradizione pastorale che qui è ancora vivissima.

3. Il Vino: Alta Langa DOCG

Dimentica per un attimo i rossi. L'altitudine delle nostre colline (sopra i 250 metri) e l'escursione termica creano l'habitat perfetto per il Pinot Nero e lo Chardonnay. Nasce così l'Alta Langa DOCG, uno spumante Metodo Classico strutturato e complesso, che sta conquistando i palati di tutto il mondo.

Dalla terra alla tavola: l'esperienza a Tenuta Monteoliveto

Non limitarti a comprare questi prodotti: vieni a viverli dove nascono. Alla Tenuta Monteoliveto, siamo prima di tutto un'Azienda Agricola. Crediamo nella filosofia del "chilometro vero". Nel nostro ristorante proponiamo i piatti della tradizione piemontese preparati con ingredienti coltivati da noi o da piccoli produttori locali selezionati. Che sia per una cena romantica o un pranzo in famiglia, ti faremo assaggiare l'autentico sapore di Vesime, magari abbinato a un calice dei nostri vini.

• Cucina stagionale e genuina

• Vini di produzione propria

• Atmosfera intima e curata

Dove Dormire

Per vivere questo itinerario avendo tutto a portata di mano, la soluzione ideale è Tenuta Monteoliveto. Situata a Vesime, la nostra Tenuta offre l'equilibrio perfetto tra l'autenticità di un agriturismo e il comfort di un resort con piscina. È il punto strategico da cui partono i sentieri e le strade per questo itinerario.

• Interi cottage immersi nella quiete

• Ristorante con prodotti a km0 della nostra azienda agricola

• Piscina con vista sui vigneti